新京報訊 江西省市場監(jiān)管局近日發(fā)布桑葚消費提示，幫助消費者區(qū)分桑葚與馬桑果，以免誤食馬桑果中毒。

江西省市場監(jiān)管局提醒，食用“桑葚”中毒的情況時有發(fā)生，實際上是因為誤食了馬桑果。馬桑果內(nèi)含馬桑毒素、羥基馬桑毒素、氫化馬桑毒素等，馬桑果中毒的潛伏期為半小時到3小時，中毒癥狀主要為頭痛、頭昏、胸悶、惡心、嘔吐、腹痛等，通?？勺孕谢謴汀乐卣弑樯戆l(fā)麻、心跳變慢、血壓上升、瞳孔縮小、呼吸增快、反射增強，常突然驚叫一聲，隨即昏倒，接著出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐，間隙期間病人意識可呈半清醒狀態(tài)或昏睡。如見煩躁不安、雙手抓胸等表現(xiàn)，即是再發(fā)抽搐的先兆。一般于驚厥停止后意識逐漸清醒恢復，于2天到3天后恢復正常。嚴重者多次反復發(fā)作性驚厥后呼吸停止。一次食用大量者可由于迷走神經(jīng)中樞過度興奮而致心搏驟停。馬桑果中毒沒有特效解毒藥物，一旦發(fā)生馬桑果中毒事件，要立即對中毒者采取催吐等急救措施并盡快就醫(yī)，切勿亂服藥物，以免延誤救治時機。

江西省市場監(jiān)管局提示，消費者可以從果實和葉片對馬桑果和桑葚進行分辨，馬桑果未成熟時呈綠色，成熟后呈紅色或紫黑色，多肉多漿，味甜略澀；馬桑果呈球形或橢圓形，果實是一粒一粒分開的；馬桑果葉對生，呈橢圓形或闊橢圓形。桑葚為聚花果由多數(shù)小核果緊密集合而成，每個小核果看上去是沒有分開的；桑葚葉互生，葉片卵形或?qū)捖研巍?/p>

新鮮桑葚的保鮮保存相對較難，未食用完的桑葚應放到冰箱冷藏室儲存，并盡量在1天到2天食用完。消費者購買桑葚應選擇正規(guī)超市或市場，不要采食不認識的野果，避免誤食有毒果實。

編輯 張明璇

校對 柳寶慶