答案：“白饃饃是歐洲，黃饃饃是亞洲，黑饃饃是非洲”。

在劇集和原著開篇，男主角孫少平在學校打飯，飯被分為三個等級，他只吃得起最便宜的黑饃饃。因為自卑和自尊心，他等同學們都吃完了，才去舀一點混合了房檐下滴水的菜湯。原著中是這樣形容的：

主食也分三等：白面饃、玉米面饃、高粱面饃；白、黃、黑，顏色就表明了一種差別；學生們戲稱歐洲、亞洲、非洲”。

……

他獨個兒來到饃筐前，先怔了一下，然后便彎腰拾了兩個高粱面饃。筐里還剩兩個，不知他為什么沒有拿。

他直起身子來，眼睛不由地朝三只空蕩蕩的菜盆里瞥了一眼。他瞧見乙菜盆的底子上還有一點殘湯剩水。房上的檐水滴答下來，盆底上的菜湯四處飛濺。他扭頭瞧了瞧：雨雪迷蒙的大院壩里空無一人。他很快蹲下來，慌得如同偷竊一般，用勺子把盆底上混合著雨水的剩菜湯往自己的碗里舀。鐵勺刮盆底的嘶啦聲象炸彈的爆炸聲一樣令人驚心。血涌上了他黃瘦的臉。一滴很大的檐水落在盆底，濺了他一臉菜湯。他閉住眼，緊接著，就見兩顆淚珠慢慢地從臉頰上滑落了下來——唉，我們姑且就認為這是他眼中濺進了辣子湯吧！

他站起來，用手抹了一把臉，端著半碗剩菜湯，來到西南拐角處的開水房前，在水房后墻上伸出來的管子上給菜湯里攙了一些開水，然后把高粱面饃掰碎泡進去，就蹲在房檐下狼吞虎咽地吃起來。

以上就是《平凡的世界》開篇男主角的出場，這本偉大的小說連同電視劇一起，不斷地被讀者和觀眾咀嚼、回味。

小說《平凡的世界》是中國作家路遙創(chuàng)作的一部百萬字的小說，1986年首次出版。該書以中國上世紀70年代中期到80年代中期為背景，以農(nóng)家子弟孫少安和孫少平兩兄弟為中心，刻畫了當時社會各階層眾多普通人的形象，用現(xiàn)實主義的筆觸讓讀者對那個時代感同身受，去理解主角的境遇，為他們在困境中的奮斗肅然起敬。1991年3月，《平凡的世界》獲中國第三屆茅盾文學獎。

電視劇《平凡的世界》由毛衛(wèi)寧執(zhí)導，王雷、佟麗婭、袁弘等人主演。其中，袁弘在劇中飾演孫少平。 在新京報的專訪中，他稱一開始看小說時有點難以進入，因為這個角色離他太遠?？墒呛髞砜催M去，覺得有意思了，他的第一反應是要演。因為孫少平是一個在勞動中餓暈過去的中學生，袁弘給自己定了一個目標，減肥20斤，每天只吃很少的水煮菜葉，沒有油，水煮幾片肉，然后瘋狂地運動，從146斤左右減到126斤。