新京報訊（記者王萍）7月30日，新京報記者獲悉，第15屆北京國際食品餐飲業(yè)創(chuàng)新博覽會（以下簡稱“北京食餐會”）將于2025年9月10日至9月12日在中國國際展覽中心順義館啟幕。

第15屆北京食餐會由北京國際食品飲料展覽會與北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會正式合并升級而來，由北京恒輝國際展覽有限公司主辦，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，天津市飯店協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、保定市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會等協(xié)辦。本屆北京食餐會將邀請國內外約500個品牌企業(yè)參展，預計包括酒店、餐飲、商超、生鮮配送、連鎖、批發(fā)市場、電商平臺等行業(yè)的超30000人次將到場采購交流。

北京食餐會組委會相關負責人表示，本屆食餐會恰逢9月采購旺季，節(jié)日聚餐、婚宴等活動增多，消費市場需求旺盛。在展品方面，北京食餐會涵蓋了餐飲食材、冷凍食品、肉類食材、水產海鮮、蔬菜菌類、米面制品、豆制品、火鍋燒烤、地方特產、酒水飲料、咖啡茶飲、清真食品、休閑食品、餐廚設備、食品機械、外賣包裝、西點烘焙、餐飲加盟及連鎖、智慧餐飲、配餐調料等全產業(yè)鏈。

本屆北京食餐會正式列入“北京國際美食薈”系列活動，并首次系統(tǒng)性搭建銀企對接平臺，聯(lián)合銀行、投資機構等打造“+金融”生態(tài)圈。此外，還設立了“首發(fā)首創(chuàng)”展區(qū)，將匯聚最新研發(fā)的新品、智能化餐飲設備、創(chuàng)新經營模式等，聚焦食品餐飲全產業(yè)鏈融合創(chuàng)新。

編輯 王琳

校對 柳寶慶