北京市懷柔區(qū)楊宋鎮(zhèn)被稱為“中國影都”，這里有影視基地、商業(yè)街區(qū)和花海。每到春天，來這里參觀影視園區(qū)的游客絡(luò)繹不絕。但很多人不知道，就在離影都花海1公里處的地方，還有個很時尚的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，這里有尾菜轉(zhuǎn)化驛站，可以將秸稈、蔬菜尾菜等農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料。
近日，記者隨中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所專家參加懷柔區(qū)秸稈綜合利用重點區(qū)建設(shè)項目技術(shù)交流會發(fā)現(xiàn)，在京郊，秸稈綜合利用呈現(xiàn)多元化發(fā)展，除了秸稈粉碎覆蓋還田、尾菜堆肥處理利用等模式外，還有更具科技含量的納米膜發(fā)酵技術(shù)。
位于懷柔區(qū)楊宋鎮(zhèn)中農(nóng)坤威農(nóng)業(yè)園區(qū)的尾菜轉(zhuǎn)化驛站。新京報記者 趙利新 攝
農(nóng)業(yè)基地成科普園，“爛菜葉”化泥護(hù)莊稼
一走進(jìn)中農(nóng)坤威農(nóng)業(yè)園區(qū)，會讓人以為這是個航天模型展覽中心。大廳走廊兩側(cè)，擺放著各種航天設(shè)備的模型：太空車、航天服、空間站，以及長征系列火箭。每件模型都配有文字介紹，詳細(xì)記錄了該設(shè)備的功能、用途和發(fā)展歷程。
中農(nóng)坤威農(nóng)業(yè)園區(qū)里的航天模型展示。新京報記者 趙利新 攝
50歲出頭的劉玉龍是園區(qū)負(fù)責(zé)人，他有著30多年經(jīng)營農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)驗。他告訴記者，30年前的農(nóng)業(yè)園區(qū)，主要是種植業(yè)，而現(xiàn)在的園區(qū)要攢聚人氣、提高效益，得靠多種產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，比如農(nóng)文旅相融合，讓游客在采摘新鮮蔬果之余，還能進(jìn)行旅游觀光活動。他經(jīng)過多年探索，將園區(qū)打造成了具有科普功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)園，如今年接待游客6萬余人次。
“這里怎么還有個尾菜轉(zhuǎn)化驛站？”4月11日，有200多個來自北京、河北等地的游客來參觀園區(qū)。有些眼尖的游客，看到園區(qū)內(nèi)有個大棚里堆積了一長溜兒的東西，上面覆蓋著一層篷布，幾乎堆滿了整個大棚。大棚門口掛著牌子，上面寫著“尾菜轉(zhuǎn)化驛站”。
劉玉龍向大家介紹，篷布下面的東西是讓農(nóng)民頭疼的蔬菜尾菜，俗稱“爛菜葉子”，而園區(qū)將這些廢棄物收集起來漚肥，就可以變廢為寶。但在整個過程中需要講究很多操作細(xì)節(jié)，比如，工作人員在蔬菜采割、加工、銷售等環(huán)節(jié)，應(yīng)對尾菜進(jìn)行分類收集，避免與其他垃圾混合，否則會影響發(fā)酵質(zhì)量。
“另外，我們設(shè)立專門的蔬菜尾菜收集和存放區(qū)域，也就是‘尾菜轉(zhuǎn)化驛站’，一方面可以確保尾菜收集過程中的衛(wèi)生和安全，減少尾菜臭味的影響。另一方面，有助于控制好堆肥的濕度、溫度、通氣量等參數(shù)，促進(jìn)尾菜的快速腐解，讓爛菜葉化成春泥護(hù)莊稼?！眲⒂颀堈f。
秸稈還田的麥田，創(chuàng)下30年單產(chǎn)紀(jì)錄
4月11日下午，在懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)平義分村，移動式噴灌機(jī)在上千畝麥田里工作。經(jīng)過水洗后的麥葉綠光閃耀，和藍(lán)色的柏油路、遠(yuǎn)處的燕山山脈，交相輝映。據(jù)麥田負(fù)責(zé)人喬先生介紹，前些日子，北京出現(xiàn)“倒春寒”，很多小麥生長受到影響，葉子明顯發(fā)黃。最近這些天，他就組織工人忙著澆地，澆地的水里面含有水溶肥，這樣能起到旺苗作用。
懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)平義分村的千畝麥田。新京報記者 趙利新 攝
“這兩年，這里的麥子，長勢越來越喜人?！眴滔壬f，七八年前在平義分村種小麥的時候，畝產(chǎn)也就七八百斤，而2024年麥?zhǔn)?，這里的麥田畝均產(chǎn)量都在1000多斤。在示范田地塊，更是達(dá)到了1300多斤。
據(jù)媒體報道，2024年6月18日，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站攜手懷柔區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及橋梓鎮(zhèn)政府，共同見證了懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)平義分村小麥?zhǔn)痉短锏母弋a(chǎn)。當(dāng)日，專家們對這片占地160畝的小麥?zhǔn)痉短镞M(jìn)行了實收測產(chǎn)。經(jīng)專家測產(chǎn)現(xiàn)場實收面積21.4畝，實收籽粒鮮重15060.0公斤，現(xiàn)場測定含水率平均為16.72%，去除雜質(zhì)0.1%，按13%水分折合畝產(chǎn)為672.63公斤，創(chuàng)造了懷柔區(qū)近30年來小麥單產(chǎn)新紀(jì)錄。
“糧食高產(chǎn)，原因是多方面的，比如種子要好、肥料要好、土壤肥力要好、田間管理要好?！眴滔壬蛴浾呓榻B，這些麥田，每年會“消化”掉幾百噸玉米和小麥的秸稈，也就是說，地里的秸稈在收獲的時候都被直接粉碎還田了，這樣能增加土壤肥力。
他說，為了讓秸稈更好地在土壤里腐解，他會對秸稈進(jìn)行兩次粉碎，再均勻地拋撒到田間，“從秸稈收割、粉碎再到拋撒還田，全都由機(jī)器解決，耗費不了多少人力?，F(xiàn)在種地，只要善于運用機(jī)器，真是省事多了?！?/p>
納米膜發(fā)酵技術(shù)，實現(xiàn)遠(yuǎn)程實時監(jiān)控
在位于橋梓鎮(zhèn)的達(dá)明種植專業(yè)合作社里，有一處約4米寬、1.7米高的“土堆”，上方由綠膜覆蓋，里面是正在發(fā)酵的秸稈、蔬菜尾菜等農(nóng)業(yè)廢棄物。北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗鑒定推廣站一位專家介紹，這是采用納米膜的膜堆肥技術(shù)模式，該模式將農(nóng)業(yè)廢棄物混配，采用高效發(fā)酵菌種，通過覆膜發(fā)酵及物聯(lián)網(wǎng)智能控制，進(jìn)行快速好氧發(fā)酵，制成有機(jī)肥料并就地還田。
懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)達(dá)明種植專業(yè)合作社里的農(nóng)業(yè)廢棄物處理點，使用了秸稈肥料化納米膜發(fā)酵技術(shù)。新京報記者 趙利新 攝
在現(xiàn)場，有一個一米多高的控制柜。專家介紹，該控制柜和發(fā)酵區(qū)的傳感器、執(zhí)行裝備等相連，控制柜配備無線通信功能，工作人員可以通過手機(jī)登錄，遠(yuǎn)程實時監(jiān)測農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)酵進(jìn)程，并進(jìn)行參數(shù)調(diào)控，“即使人站在發(fā)酵區(qū)旁邊，都聞不到發(fā)酵的氣味，這就是納米膜材料的優(yōu)勢，它覆蓋在發(fā)酵堆上，能形成防水、透氣、防發(fā)酵氣體外泄的密閉環(huán)境，這樣既環(huán)保，又能減少發(fā)酵物料的養(yǎng)分流失?！?/p>
合作社負(fù)責(zé)人王志明告訴記者，相比于傳統(tǒng)的露天漚肥方式，這種納米膜發(fā)酵技術(shù)更加環(huán)保，而且效率更高，二十天左右就能完成發(fā)酵過程。他認(rèn)為，該模式比較適合生產(chǎn)規(guī)模較大的合作社，農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)生量比較大，可以制作出更多肥料；另外，合作社機(jī)械設(shè)備種類齊全，從運輸、粉碎到發(fā)酵的各環(huán)節(jié)都可以由合作社自己解決，無需再花錢租用設(shè)備。
據(jù)懷柔區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，通過實施秸稈綜合利用重點區(qū)建設(shè)項目，懷柔區(qū)已建立起秸稈收、儲、運、用緊密聯(lián)系的農(nóng)業(yè)廢棄物處理體系，形成全區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物處理利用點面結(jié)合、以點為主、覆蓋全面的多元化處理模式，實現(xiàn)主要農(nóng)作物秸稈全域全量利用。2024年，懷柔區(qū)秸稈綜合利用率達(dá)到99.7%。
懷柔區(qū)在秸稈綜合利用方面取得的成果也離不開科研機(jī)構(gòu)的助力。近年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所種植廢棄物清潔轉(zhuǎn)化與高值利用團(tuán)隊，在北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生態(tài)循環(huán)低碳發(fā)展創(chuàng)新團(tuán)隊的支持下，已先后為懷柔區(qū)開展農(nóng)作物草谷比和秸稈可收集系數(shù)監(jiān)測、秸稈還田效果監(jiān)測與評價、尾菜產(chǎn)生系數(shù)測算及資源臺賬建立、秸稈綜合利用技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)等工作提供有力技術(shù)支持，為京郊生態(tài)畫卷增綠添彩。
“懷柔區(qū)是首都北部生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)，近年來大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)面源污染治理和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，在秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用方面，持續(xù)完善利用機(jī)制，建立資源利用臺賬，總結(jié)推廣典型技術(shù)模式，扶持壯大一批市場化主體，取得了顯著成效。作為農(nóng)業(yè)環(huán)境領(lǐng)域的科研院所，近年來我們在秸稈尾菜資源臺賬構(gòu)建、技術(shù)模式總結(jié)、監(jiān)測評價等方面積極為懷柔區(qū)提供支持，建立了良好合作關(guān)系?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所專家介紹說。
新京報記者 趙利新
編輯 張樹婧 校對 李立軍
