新京報(bào)訊(記者王萍)11月14日,新京報(bào)記者從肯德基方面獲悉,目前,肯德基食物驛站模式在全國已陸續(xù)開設(shè)超850家。肯德基在北京的食物驛站數(shù)量將在2024年內(nèi)增加至20家。
在日前舉辦的“余量美味不浪費(fèi) 反對(duì)食物浪費(fèi)”公益活動(dòng)上,肯德基食物驛站聯(lián)合8家供應(yīng)鏈伙伴籌集余量食物,將2萬份余量食物禮包在全國逾100座城市通過食物驛站無償贈(zèng)予亟須幫助的群體。據(jù)介紹,目前全國多家肯德基食物驛站的門店已換上了全新的視覺引導(dǎo)。
2020年,肯德基首創(chuàng)餐飲行業(yè)“食物驛站”公益模式,將店內(nèi)的余量食物免費(fèi)送給有需要的人。余量食物即已過最佳賞味期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食物。在肯德基食物驛站,當(dāng)日產(chǎn)生的余量食物會(huì)在收集后統(tǒng)一包裝并貼上食用指引,經(jīng)過冷凍后,不定時(shí)、不定量免費(fèi)發(fā)放,供有需要的人按需領(lǐng)取。其主要受眾群體覆蓋環(huán)衛(wèi)工人、外賣小哥,及餐廳周邊居民??系禄偨?jīng)理汪濤表示,自創(chuàng)立肯德基食物驛站模式以來,全國已陸續(xù)開設(shè)超850家,連續(xù)3年聯(lián)合合作伙伴在世界糧食日一同籌集余量食物,通過肯德基食物驛站無償發(fā)放,倡導(dǎo)余量食物不浪費(fèi)。
據(jù)介紹,2024年,肯德基在京食物驛站數(shù)量將增加至20家,新增建國路、信創(chuàng)園、陶然亭、磁器口、長安商場、順義鑫海韻通、昌平鼓樓、安貞、巴溝、成壽寺餐廳10家肯德基食物驛站。北京肯德基通過擴(kuò)大食物驛站輻射范圍,進(jìn)一步為更多有需要人士提供幫助。
編輯 王琳
校對(duì) 穆祥桐