近日，山東省菏澤市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告，有兩批豆芽抽檢不合格，均含違禁添加劑。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2021年初，我國(guó)共有1.35萬(wàn)家豆芽相關(guān)企業(yè)，江蘇省以1300余家企業(yè)排名第一，河南、山東分列二三名。從相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)數(shù)量來(lái)看，廣東、黑龍江、江蘇排名前三。近五年來(lái)，相關(guān)企業(yè)年注冊(cè)量均在1200-1600家之間，2020年新注冊(cè)企業(yè)1452家，同比下降6%。

江蘇河南山東排名前三，廣東經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)數(shù)量最多

從地域分布來(lái)看，企查查數(shù)據(jù)顯示，江蘇省的豆芽相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，共有1368家。緊隨其后的河南、山東、陜西和浙江則分別有1279家、1075家、1018家和975家。

從相關(guān)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)看，企查查數(shù)據(jù)顯示，廣東省的豆芽相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)數(shù)量最多，共697條。黑龍江占據(jù)第二，共620條。江蘇省則以520條相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)排在第三位。

2020年新注冊(cè)1452家，全行業(yè)九成企業(yè)為個(gè)體工商戶

2011年以來(lái)的十年之間，豆芽相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量總體上呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。企查查數(shù)據(jù)顯示，2011年共注冊(cè)487家。2019年的豆芽企業(yè)注冊(cè)量來(lái)到了十年來(lái)的最高點(diǎn)，共1544家，同比增長(zhǎng)18%，2020年共注冊(cè)1452家，同比減少6%。

企查查數(shù)據(jù)顯示，豆芽企業(yè)中個(gè)體工商戶占多數(shù)，共有1.22萬(wàn)家，占比約為90%。從注冊(cè)資本來(lái)看（個(gè)體工商戶除外），注冊(cè)資本在100萬(wàn)元以內(nèi)的豆芽企業(yè)數(shù)量最多，占比高達(dá)48%。注冊(cè)資本在100萬(wàn)-500萬(wàn)元的占32%。

校對(duì) 柳寶慶